Składniki:
250 g piersi z kurczaka
puszka fasoli białej
4 jajka
125 g mozzarelli
200 g marynowanych pieczarek
6 łyżek majonezu
kostka rosołowa
Pierś z kurczaka gotujemy w wodzie z kostką rosołową. Po przestudzeniu kroimy w kostkę, ugotowane jajka oddzielamy białka i też siekamy. Fasolę odsączamy i dodajemy do reszty składników, to samo z pieczarkami które kroimy na mniejsze kawałeczki. Mozzarelle kroimy w kostkę.
Majonez ucieramy z żółtkami. Wszystkie składniki mieszamy i nakładamy do salaterek i dekorujemy majonezem z żółtkami ( ja dodatkowo zrobiłam kleksa z samego majonezu ) lub wszystko razem mieszamy, to zależy jak lubimy.
SMACZNEGO
Pychotka, uwielbiam takie sałatki :) Pozdrawiam Aniu :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Wiesiu :) my też uwielbiamy :)
UsuńRównież gorąco pozdrawiam :)
Aniu podoba mi się ta pyszna sałatka, muszę zrobić koniecznie. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńBeatko polecam :) ja na pewno będę ją robić częściej :)
UsuńPozdrawiam :)
No coś dobrego taka sałatka :)
OdpowiedzUsuńAniu zrobiła, nasze smaki :) Pozwoliłam sobie zamieścić ją na swoim blogu oczywiście z odniesieniem do Twojego przepisu. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńBeatko bardzo mi miło ze posmakowała :)
UsuńWidziałam wyszła super i oczywiście polecam się na przyszłość :)
Również gorąco pozdrawiam :*
Ależ się cieszę, że trafiłam na Twojego bloga :) Zdjęcia tylko dopełniają dzieła, jakie tworzysz pyszności! Ta sałatka wygląda wręcz cudnie. :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło :) Pozdrawiam serdecznie :)
Usuń